Name: 【金牌】法式松露巧克力－2022世界銀牌＋2020亞太區金牌＋2021世界銀牌
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【金牌】法式松露巧克力－2022世界銀牌＋2020亞太區金牌＋2021世界銀牌

🎉連續三年國際得獎🎉
2022世界銀牌
2021 世界銀牌
2020 亞太區金牌

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Q sweet 拿下世界銀牌的法式松露巧克力，原料是花兩年千挑萬選全球僅存3%的Criollo克里歐羅可可豆，做到坊間難有的極薄外殼，不到0.1公分，薄如蟬翼的外殼放入口中瞬間化掉，隨之像破繭而出的柔滑內餡包覆在舌蕾間，前味、中味、後味，層層綻放著，仿若品酒般深邃。

法式松露巧克力Unflavored dark chocolate Ganaches or truffles品類是非常艱難的比賽項目，歷年總決賽者幾乎都是西方人，唯二能拿到世界銀牌的就是Q sweet和日本之神小山進，在亞洲14國的亞太區比賽裡此項目自從2017日本小山進奪得金牌後就從缺數年無人能達標，直到2020再度由Q sweet主廚攻上金牌，此項目必須是原味的黑巧克力，故難在無法靠創意調味取勝，需憑藉巧克力師傅的工藝細緻度與對黑巧克力本質的追求！

【本品最佳賞味期：一星期。需要冷藏】

原料是全球僅存3%的稀有Criollo克里歐羅可可豆！小於0.1 cm的極薄外殼，稱霸亞洲的強勢一品～

我們堅持新鮮天然的好食材，絕不在巧克力裡添加防腐劑或任何化學成份來延常保存期限！

★主廚自比利時巧克力學院結業。

★遠赴歐洲可可研磨廠，尋找原料，花了兩年時間，精挑細選單一產區可可豆研磨的巧克力原料，堅持正統歐洲工藝手法，調整配方72次後，終於製作口感濃郁柔滑的松露巧克力，和市售松露巧克力的品質與口感不同！

★所有巧克力類商品都堅持只用單一產區的巧克力原料！ ★單一產區的優點：品質好、風味純淨，每個產區皆有自己的鮮明特色，而沒有標示單一產區的可可豆是拚配多個來源地，通常味道較平板，品質良莠不齊！

品名：【金牌】法式松露巧克力

產品規格：6入/12入/16入

主成份：精選全球3%稀有可可豆原料、高品質純可可粉、法國諾曼地鮮奶油

保存期限：一週

保存方式【請冷藏】於盒外加套密封袋，避免香氣流失。

【金牌】法式松露巧克力－2022世界銀牌＋2020亞太區金牌＋2021世界銀牌

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